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有老饕這麼形容海膽
「吃下新鮮的海膽會有一陣海風吹來
濃濃的海味鮮甜留在口中」
海膽富含卵磷脂、蛋白質、核黃素等,屬高營養補品,無論是生吃或熟吃都十分受到歡迎,在日式料理中新鮮肥美的海膽只出現在高檔料理中,被稱為雲丹「??」(Uni)。
新鮮海膽呈現粒粒分明的金黃色澤,氣味鮮甜,口感濃郁
?在家就能嚐到甘甜滋味
【爭鮮】特選新鮮海膽,以急速冷凍方式鎖住美味,口感甘甜濃郁、入口即化,味極鮮美,令人食指大動,即使單吃也十分過癮!
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?您也可以做出高檔料理2015春日美白季
利用【爭鮮】的鮮甜凍海膽可以搭配各種食材烹飪出不同料理,無論用來煮湯、燒烤或燉飯、煮粥都十分美味。
?海膽檸檬盅
?海膽滋味迷人,也能搭配其他海鮮做成刺身或蓋飯,尤其十分適合製作軍艦壽司、海鮮蓋飯。
?商品說明
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